En Cuernavaca hay un gran número de restaurantes que atienden tanto a la población local como a los numerosos visitantes extranjeros y mexicanos que llegan a la ciudad. En el centro de la ciudad se encuentran los principales restaurantes de lujo del área en los que se sirve comida internacional, pero en cualquier parte de Cuernavaca hay pequeños locales que preparan cocina mexicana como tacos y tortillas. La cocina mexicana es mundialmente famosa gracias a su deliciosa mezcla de tradiciones indígenas y españolas. La comida mexicana es muy colorida, caliente y picante. Los tacos, los burritos, las quesadillas, los nachos, las enchiladas y muchos otros más son platos populares de México. Uno de los platos favoritos de Cuernavaca es el pozole: un caldo de maíz, carne y vegetales.
Photo: dave apple, used under Creative Commons License (By 2.0)
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